為什麼炒菜要放蠔油？知道蠔油是用什麼做的嗎？答案出乎你的想像

人們現在的生活是越來越好了，吃的也是越來越精緻，以前總說是茶米油鹽醬醋茶，但是到了現在，人們在做菜的時候已經是不在滿足油鹽醬醋，油還分豆油，花生油，橄欖油，還有什麼生抽，老抽，白醋，陳醋，米醋等等，放的調料是越來越多，為的就是吃的精緻一點，能讓菜吃起來更鮮，當然這些都是會有選擇的放，要是都放進去，這菜吃起來都是佐料的味道，哪還有菜的味道，但是有一種調料，卻是不得不放的，那就是蠔油，現在人們炒菜的時候是都要放蠔油，因為這可以讓菜吃起來更加的鮮美，朋友就是這麼樣子的，就連煮方便麵他都要放蠔油。

蠔油是調料品中最傳統的鮮味調料，雖然它很鮮美，但是小夥伴們，你們知道蠔油是用什麼做的嗎？說道蠔油，所有人都說是用生蠔熬煮出來的汁做成的，但是事實真的是這樣嗎，答案出乎你的想像。

最早的蠔油是一個人在陰錯陽差之下發明出來的，那天他在煮生蠔，結果睡著了並且睡過了頭，等醒來後發現生蠔早已煮化掉變成了醬油色，但是發現香味撲鼻，嘗了一口非常鮮美，由此世界上第一鍋蠔油問世。