冬天吃「白蘿蔔」比人蔘強100倍！教你5道料理，不僅治便秘「養肝排毒」最厲害 ! 趕快收藏起來
(圖片來源image.baidu）
天冷了，吃蘿蔔最好的時節到了，蘿蔔到底有什麼樣的養生保健功效呢？怎麼吃才能將它的效果發揮到極致？
排毒
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除了維生素，白鬍蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
防癌抗癌
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，它所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
怎麼吃白蘿蔔才最有功效？一、白鬍蘿蔔鯽魚湯
煮至胡蘿蔔到自己喜歡的軟硬程度，調入少量鹽，如果個人喜歡，還可以調 入一點雞精提鮮，一點醋去腥。
相輔相成，能做大程度的吸收魚肉的蛋白質，又能調理腸道，便秘解決了，臉上的痘痘不見了！
二、白鬍蘿蔔+海帶
