骨頭湯不補鈣!真正的「補鈣之王」竟是它,後悔現在才知道!



人的生長發育離不開鈣,

鈣會隨著人年齡的增長而流失,

但很多人對補鈣有很多誤區,

所以補了這麼多年還是缺鈣,

品品姐告訴你什麼才是真的「補鈣之王」!

喝骨頭湯不補鈣

很多人以為喝骨頭湯可以補鈣,骨頭中確實含鈣,但是大多數鈣都被「鎖」在骨頭裡,骨頭湯中鈣含量其實很低,而且不易被吸收,所以喝骨頭湯補鈣並不靠譜。

骨頭湯中的鈣含量很少,脂肪倒是不少,喝多了既不能補鈣,反而會讓人長胖,這倒是真的。

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有人可能會問,

那吃什麼才能補鈣呢,

現在就告訴你!

「六大補鈣食物」

/ 第六名:堅果 /

堅果不僅是零食里的營養冠軍,也是補鈣的良好來源,各種炒熟的堅果中,含鈣量多達100~200mg/100g,每天吃30克的堅果,比吃鈣片還要強。

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/ 第五名:魚蝦貝類等海鮮 /

魚蝦貝類等海鮮食物也是常見的補鈣產品,每100克的魚類含鈣量大約在50~150毫克,貝類更高,每100克貝類大約含鈣200毫克左右。

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這些食物中的脂肪多為不飽和脂肪酸,中老年朋友常吃這些食物還有益於心血管健康。

/ 第四名:芝麻醬 /

芝麻醬中的含鈣量也挺高的,100克芝麻醬中含鈣870毫克,但是芝麻醬的熱量偏高,不太適合每天吃,所以芝麻醬在補鈣界的地位只能屈居第四。

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/ 第三名:某些豆製品 /

大豆的鈣含量比較豐富,但是加水變成豆漿以後,鈣含量就被稀釋了,所以要想通過豆類補鈣,最好是吃豆腐,豆腐在製作過程中會添加滷水和石膏,這樣又可以增加含鈣量。

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/ 第二名:蔬菜 /

日常食用的蔬菜也是重要的補鈣來源,尤其是深綠色蔬菜,比如菠菜、韭菜、薺菜、油麥菜等鈣含量都很高,而且蔬菜中的鎂、鉀、維生素C和K,還能幫助提高鈣的吸收。

/ 第一名:牛奶 /

牛奶是不可多得的天然鈣片,100毫升的全脂牛奶含鈣量約為676毫克,不僅含鈣量豐富,而且特別好吸收,所以補鈣首選牛奶。

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