煮玉米時加點它，煮出的玉米又香又甜，味道更好吃

玉米是一種全球人都愛吃的美食，它營養又美味，雖然只是粗糧但受歡迎程度卻比米飯、麵粉等細糧還要高出好幾倍。相信很多人都在家裡自己煮過玉米，但是很多人發現自己煮出來的玉米並沒有外面做的好吃。其實大家都不知道外面煮玉米的時候都放了這個東西，讓玉米不僅好吃還很營養呢。

第一步：將買回來的玉米剝一下，將外面的老葉剝掉，留下中間的嫩葉，如果玉米上有玉米須記得把它們也一塊剝掉，玉米根部的位置要用手掰掉，將剝好的玉米用清水洗一下。提示：留下玉米表面的嫩葉可以讓煮出來的玉米更加清香可口，玉米味道更好吃。

第二步：鍋中放入適量的水，開大火將水煮沸了之後加入適量的食用鹽並攪拌至食用鹽融化。

第三步：將之前剝好的玉米放入鍋中，並加入一小勺小蘇打攪拌至融化。提示：加入小蘇打之後可以充分分解掉玉米當中的菸酸，玉米中的營養保留的就更多了，吃起來香甜可口。在煮玉米的時候加入食用鹽可以有效的鎖住水分，玉米的營養不會過多的跑到水中，煮出來口味也會更好。

第四步：水再次燒沸之後要調到小火，這樣再煮上十分鐘之後玉米就被煮好了。如此方法煮出來的玉米美味又健康，吃起來口感香香糯糯的，雖然沒有放糖味道卻很甜，感興趣的朋友們不妨試一試。