​紅豆這樣吃，竟然最祛濕健脾養心，加一寶，效果翻倍

暑是夏天的主氣，赤日炎炎似火燒。眾人納涼喝冷成為必不可少的降溫之作。殊不知，這正是最容易被濕邪侵襲的途徑。因為熱氣逼人汗出，人們自然喜歡到陰涼之地和空調室里乘涼，如果驟然汗止，和汗出衣里，都會使水濕之氣停在體內經絡、筋骨，肌肉等處，讓人感到周身困重，四肢酸沉怠惰，有些還會出現胸悶，頭暈等不適表現。另外，貪食生冷，影響了脾胃運化和氣機升降功能，水濕就會停在胃腸，引起食欲不振，嘔吐，腹瀉、腹痛等癥狀。

暑季不僅氣候炎熱，且經常會下雨。熱蒸濕動，濕氣瀰漫空間，此時人體最易罹患「暑濕病」。暑濕病是夏季常見的外感病，會有發熱惡寒，汗出，頭暈頭痛，嘔惡泄瀉，舌苔白膩，脈濡數的癥狀。

那麼該如何祛濕呢？其實在我們生活中就有一祛濕利器——紅豆，自古以來，紅豆都是滋補食材，只有宮廷和貴族的女人才有機會享用。它飽滿圓潤、色澤厚重，很多滋補食材和葯膳里都會用到它。

現在，紅豆已經是一種平民補品，在我們餐桌上經常可以看到，紅豆是一種非常好的保健食物，用來煲湯煮粥再好不過，不僅可以有效的消除水腫、清熱祛濕，還可以補血養心。

補血養心

從臨床上看，紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血不足的女性食用。

利尿消腫

紅豆富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。盛夏出汗多，人們胃口不好，鉀離子丟失過多得不到及時補充時，嚴重者可導致心肌麻痹而危及生命。紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進食慾外，還可大量補充鉀離子，避免夏季低鉀症。此外，夏末的時候，人們汗多尿少，特別是心、腎功能不好的老年人，更易發生雙下肢水腫。紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效，也是治療腳氣、腹水、體虛睏倦的食療良方。

祛濕健脾

人體水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。如果紅豆搭配薏米，祛濕效果將會翻倍。

下面小編給大家推薦幾個紅豆的食療方。