馬鈴薯做成「煎餅」太好吃了!食材簡單:加點麵粉雞蛋「香煎馬鈴薯餅」金黃酥脆好吃

如果說蔬菜實力哪家強,怎麼可以少了經濟又實惠,集美貌與健康於一體的馬鈴薯君呢。說實話,我真的很喜歡馬鈴薯,現在已經成為我的日常主食。不僅可以炒菜,做湯,煲飯,還可以做成馬鈴薯泥,馬鈴薯餅,填飽肚子是絕對沒問題的。

今天的主食就是香煎馬鈴薯餅。

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食材準備:馬鈴薯絲、菜籽油、一丟丟麵粉(也可以加一個雞蛋哦)

做法:馬鈴薯刨絲,清水浸泡一刻鐘

撒點麵粉,鹽和黑胡椒,直接用手抓捏比較好

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