一招教你「醃黃瓜」比肉還好吃！開胃解膩「醃蘿蔔 秋葵」都可以哦
一招教你醃黃瓜，比肉還好吃！
大魚大肉這種油膩的飲食模式已經不適應我們的味蕾了，需要清淡鮮爽的食物來叫醒我們的食慾。
泡菜是重要下飯菜，來學幾招吧！
黃瓜
主料：黃瓜、蒜
調味：無麩質醬油、生辣椒或者辣椒醬、海鹽，醋、適量的水
1、準備適量新鮮的黃瓜
2、把黃瓜切成條狀，豎立放入玻璃瓶中
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3、將調味品進行配比和攪拌後均勻淋在黃瓜里
4、將玻璃蓋擰緊、密封保存
5、腌制1-2天後，取出食用，不要沾到油。試試看，超級好吃！
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▼如果黃瓜量大，多時間內食用不完，可以切大塊或者整根黃瓜腌制
洋蔥
主料：洋蔥
配料：鹽、糖、醋
1、準備好調料鹽、糖、醋，也可以加入按比例加入調料腌制食用。
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2、洋蔥絲加醋、少量的鹽、一點點糖提鮮，攪拌均勻即可食用
3、也可以將與調料攪拌後的洋蔥放入玻璃瓶中腌制兩三個小時，更入味
芥菜
主料：芥菜
配料：鹽、白醋、糖、醬油、花椒、生辣椒
1、芥菜清水洗凈後晾乾
