買橘子時,別傻傻專挑金黃色的!牢記這「3點」,保准一挑一個甜



9月正是橘子大量上市的季節,市面上的橘子早已經堆積如山,因為橘子的價格好吃又實惠,所以一般到了橘子成熟的季節,每個水果攤上面基本上都堆滿了橘子,那麼遇到好吃又實惠的橘子,很多人難免會買上一兩袋,很多人在挑選橘子的時候,都是專挑金黃色,並且大個的橘子,但是現在的橘子有大部分都有催熟劑,所以顏色金黃並不一定是好的,可能吃到嘴裡都非常的酸。今天小編就來給大家分享下,買橘子時,別傻傻專挑金黃色的!牢記這「3點」,保准一挑一個甜。

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1、摸硬度

去買橘子的時候,要是細心的朋友都會發現,有硬的橘子也有軟的橘子,不過要是太硬或者太軟都不會好橘子,因為太軟可能放久了或者已經熟過頭了,而且裡面說不定已經開始爛了,而太硬的橘子則是皮厚,味道酸,並且吃起來還可能有點澀味,所以應該挑選那些有彈性,軟硬適中的橘子才是最好吃的。

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2、看頂部

其實橘子也是有公母之分的,公橘子的皮厚,吃起來又澀又酸,而母橘子皮薄,吃起來不僅甜還有股橘子的香味,到底該怎麼區分呢!其實從橘子的肚臍就可以看出,頂部凸出的就是公橘子,而母橘子卻是凹陷或者平坦的,所以在挑選的時候一定要看清楚這一點哦!

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3、看肚臍

這個位置就是在頂部的另一頭,能夠看見橘子小圓圈的,有些橘子肚臍眼非常大,而有的卻就是一個小點,肚臍眼大的橘子不僅口感好,吃起來也是非常甘甜的,而肚臍眼只是一個小點的橘子卻是酸的,並且還帶有一點苦澀味,基本上吃到這種柑橘,就像是吃檸檬一樣。


所以在買橘子的時候,千萬別傻傻專挑金黃色的橘子,這種橘子並不一定就是好的,應該牢記以上的這3點,保准你挑到的橘子皮薄味甜!


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