33歲女子被送往醫院急救，竟查出肝硬化，醫生怒斥：這3種食物別吃了！

肝臟是人體最大的"解毒器官"，在身體各種營養物質的代謝轉換中，也有著無可替代的作用。

但肝臟無"痛覺神經"，即便受到傷害，也很容易被人們忽略。

趙蘭（化名）今年33歲，患有慢性B肝。在她小的時候，家裡面生活條件就不好，並未採取什麼乾預措施，且做什麼都是省吃儉用。

20歲時候，家人給趙蘭說了一門親事，從小聽從"父母之言"的她便出了嫁，不過對方家裡條件也不好。

在一年後，趙蘭就生下了兒子。

丈夫為了養家餬口，就出去外面打工，留下趙蘭在家照顧兒子和年邁的母親。

這樣過了幾年，趙蘭家裡的生活條件也逐漸改善，可趙蘭依舊改不掉省吃儉用的習慣。

每次出門買水果，也不會挑太好的賣，總是買一些看起來還不錯，但是有些腐爛的水果。

有的地方壞了，趙蘭就切掉，吃剩下看著好的，慢慢的趙蘭開始出現上腹部隱痛的現象，起初小蘭並不在意。

後來，趙蘭經常感覺到乏力、睏倦，面色也發黃，丈夫看著虛弱的趙蘭，就帶她去醫院，經過檢查，趙蘭的B肝已經有早期肝硬化的跡象。

醫生在了解到趙蘭的病史和生活方式後告訴丈夫：「病人存在慢性B型肝炎，本身肝臟狀態就不太好，再加上長期吃對肝臟有毒性的食物，出現肝硬化並不稀奇。不過好在還未癌變，還有希望。」

醫生：這3種食物別吃了

第1種：霉變食物

由於趙蘭的節省，很多已經變質的水果，趙蘭依舊吃。

這些變質的水果，裡面會含有大量的黃麴黴毒素。

黃麴黴毒素是一種強有力的肝毒性物質，進入人體後會對肝臟造成嚴重的傷害，使肝臟細胞受損，進而形成肝硬化。

第2種：腌制不當的食品

腌制食品的味道比較好，吃起來也比較脆口。但腌制不當的食物，會對肝臟造成損傷。

腌菜中亞硝酸鹽最多的時候，使在開始腌制以後的兩三天到十幾天之間。

北方地區腌鹹菜、酸菜的時間通常在一個月以上，南方地區腌酸菜、泡菜也要20天以上，這時候拿出來吃，總體上是安全的。

真正危險的，正是那種只腌兩三天到十幾天的菜。

有些家庭喜歡自己做點短期的腌菜，也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃，這些都是不安全的做法。

趙蘭因為節省，喜歡將一些菜腌製成鹹菜，又很快就拿出來吃。長時間食用，加速了她的肝臟損傷。

3、 時間較久的剩菜