成功戒掉癮頭!孝子為了老爸「自製健康檳榔」 小黃瓜+芒果「連口感都超像」

在台灣,很多人都會有嚼檳榔的習慣,不過檳榔攤販售的成品,通常都會有不少添加物,最後會造成口腔問題,甚至讓很多人到了中、老年後相當後悔,然而很多人已經有了癮頭,非常難以說戒就戒,也讓家人憂心不少。日前就有一位網友,為了爸爸的健康,開始研發「自製健康檳榔」,不只外觀神似外,連口感也非常像,重要的是,爸爸吃了好幾年後,終於改掉檳榔癮,讓網友驚呼不可思議。

圖片來源:《自由時報》

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據《三立新聞網》報導,有網友在臉書社團「廚藝公社」發文說,爸爸一直都有吃檳榔的習慣,為了他的健康著想,所以想方設法,希望可以幫助爸爸戒掉,不然到了以後一定會後悔,於是研發出一種「健康版的檳榔」,分享出來後,讓網友驚呼:「這也太像檳榔了吧!」重點是口感很像以外,還真的都是天然、健康的材料,而且爸爸吃了之後,還真的就不再買檳榔來嚼了,讓大家笑說:「衛福部應該頒獎給你!」

圖片來源:臉書社團「廚藝公社」


網友分享的做法其實很簡單,首先把小黃瓜切成一段段,中間也都分開,接著把紅色的辣芒果乾,塞進小黃瓜片裡面,當然,如果有饕客要求「包葉」,只要在外面包上一層「九層塔葉」,成品就非常像檳榔,就連吃了好多年的爸爸,也對口味、口感讚不絕口!

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