想吃綠豆芽不用買了，自己發特簡單，七天就能吃，安全健康無添加

世間萬物，唯有美食不可辜負，今天小編又來給大家分享健康美味的食譜了！說到綠豆芽，相信很多人都喜歡吃，我們平常在市場上買上一兩塊錢的綠豆芽，就可以炒一盤。我們知道豆芽的正常生長周期大概是一個星期，但是外面賣的豆芽有很多是用添加劑發好的，因為用了添加劑的豆芽生長更快更高，產量也翻番，這樣的豆芽吃起來是非常不健康的。所以小編覺得，要想吃上健康安全的豆芽，還是自己用綠豆發吧。

其實自發豆芽的方法非常簡單快捷，而且有很多種，小編在家最常用的方法還是用籃子發豆芽，只需要準備的材料：綠豆、籃子、黑布、深盆，做好後每天只管澆水、倒水，一般七天就能收穫。接下來小編把發豆芽的方法分享給大家，想吃綠豆芽不用買了，自己發特簡單，七天就能吃，安全健康無添加。

【家庭版自發豆芽】

【做法】：1.首先準備3抓綠豆（發好的豆芽剛好可以做一盤），放入清水中浸泡14小時左右，可以看到綠豆浸泡以後發脹了2倍的樣子。

2.準備2塊黑布，一個籃子，一個比籃子底稍微小一點的深盤。用一塊黑布把籃子的四周都圍上，防止綠豆在發芽的過程中見光。籃子底部的小孔有利於綠豆根往下生長，不需要墊布。

3.然後在綠豆上面再蓋上一塊黑布，最好多折幾下，這樣做可以壓著綠豆又能保持水分，把籃子放在深盆上。然後保持每天給綠豆澆2次水，每次澆水前要先把底盤的水倒掉。這樣做的好處就是讓綠豆可以透氣又可以直接澆水，不用掀開黑布，阻止綠豆見光又能保持水分。