雞肉新做法,嫩滑鮮香又簡單營養,一人一大塊,吃到停不下來!
雞這樣吃才過癮,嫩滑鮮香又簡單營養,一人一大塊吃得歡。
具體做法如下:
第一步:準備一隻雞,清洗乾凈後,掛起來晾乾水分。
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第二步:晾乾水分了,現在把雞斬一下,把雞屁股去掉,雞頭也不要。
第三步:把斬成五六大塊就行了,不要太小塊了,太小塊了蒸出來口感不好。
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第四步:把斬好的雞肉放入一個大盤裡,加上少許的鹽,鹽不用太多,料酒幾滴;
還有做水蒸雞的主要材料味極鮮味汁,放多一點,再加上一點雞粉。
第五步:把雞塊用手抓均勻,一定要把它充分抓均勻,好讓它腌制入味。
雖然這個材料很簡單的,但是蒸出來的雞肉會很香的哦。