5分鐘出鍋,這一道快手素菜,小油菜+香菇,冬天瘦身要多吃,促消化防便秘



哈嘍,大家好!這裡是精靈廚房,我是上班一族麻麻,小廚娘一枚,各大美食網站認證的美食達人,擅長家常菜和烘焙;空閑的時候,喜歡做美食,雖然不近完美,但愛折騰。如果有緣進來了我的空間,請為我點贊,關注,留言,並分享一下文章吧,因為它對我很重要;如果您有新花樣,也可以留言,我們一起探討!

香菇小油菜

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自從玩美食圈以來,每天的8小時工作時間,除了完成本職工作以外,抽空就坐電腦前修圖碼字,一天又一天,活動的時間是越來越少了,小肚腩卻是一天比一天大了,真是有得就有失,呵呵。。。


特別是最近一段時間,食慾比以前要好了,回家吃完晚飯後還要加餐吃一些小零食,水果之類的,愈發感覺腰上的肉肉是一天比一天多,果不其然,往秤上一站,都長了3斤肉,哇咔咔,這也太嚇人了吧,照此發展下去,那還不得胖成球啊。可千萬不能因為貪嘴,毀了我的一世英名,因為在朋友們的眼中,精靈一直是屬於那種吃多少,怎麼吃都不會長胖的類型;不行不行,咱得想辦法保住名聲,嘻嘻。。。


既然想要瘦身,但也不能虧了自己的嘴巴,更加不能讓自己餓著肚子;所以這一段時間,精靈的晚餐多以素菜為主,今天的一道菜,雖是素菜,但能讓你吃出肉菜的感覺,我是連著吃一周都不會感覺膩的菜,那就是香菇小油菜;說起小油菜,它含有豐富的鈣、鐵和維C,有促血液循環,散血消腫,活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,強身健體等功效。香菇,歷來有素中之葷的美稱,它高蛋白,低脂肪,多糖,多種氨基酸和多種維生素,礦物質,有抗癌,減肥,促消化,防便秘的作用,另外,香菇中還有豐富的核黃素以及鈣鐵等物質,能使人皮膚白皙紅潤,有美白養顏的功效。

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小油菜遇上它,可謂是天生一對,味道特別的鮮美,用來佐飯特別不錯;像精靈這樣子,整天面對電腦的不動一族,是非常需要這樣子的菜,好吃不膩口,主要還是它通便,促消化的作用,讓我喜歡。怎麼樣,這樣的一道快手小炒,只需要5分鐘,一點鹽調味,讓水桶胖慢慢瘦下去,讓皮膚慢慢變白皙紅潤,你還在等什麼呢?下班趕緊去採購它們,跟著精靈一起來享瘦吧。。。


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原材料:小油菜350克,香菇200克

配料:大蒜5克,生薑3克,精鹽3克,食用油20ML

製作步驟

1:主要原材料準備。


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2:香菇洗凈后切片,大蒜,生薑切絲。


3:小油菜,先用淡鹽水浸泡10分鐘,把葉子一片一片掰開,洗凈瀝水。


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