1把金針菇，2個番茄，往鍋裡一扔，一出鍋鮮香四溢，太美味了！

今天來分享一道番茄金針菇的做法，營養美味，香辣爽口，太過癮了，我家隔三差五的就會做，簡單易學，趕緊動起來吧！

【準備的食材】

食材有：一把金針菇、兩個番茄、少許的瘦肉、生薑、大蒜瓣等。

第一步：首先把番茄劃上十字刀，放入開水裡泡幾分鐘。

第二步：金針菇切掉根部，再掰成小朵，放入清水裡清洗一下。

第三步：把前腿肉剁成肉末備用。

第四步：切點配菜：大蒜瓣和生薑切碎備用。