老夫妻先後得胃癌，只因「經常吃這種菜」！老年人尤其要注意！

大陸浙江省中醫院副院長、胃腸外科專家程向東曾對記者表示說：每年全球新發的胃癌患者大約有100萬人，有半數在中國，其中20萬例的人因為胃癌而死亡！

和乳腺癌、淋巴癌、肺癌這些癌症不同的是，胃癌發病往往伴有家族特點，家族中一人得胃癌，幾年後經常出現另一人發現胃癌，發生這種情況的原因主要有兩點，一個是基因的關係，一個就是飲食習慣的關係了。

在南京有一家兄妹6個人，從2010年到2018年八年間，先後有4人查出胃癌其中還有1人因胃癌去世。這個家族就有明顯的遺傳性原因，一個家族有血緣關係的親屬內有超過2人以上得胃癌，說明這個家族的胃癌有遺傳相關性。

遺傳性原因之外，就是飲食習慣的原因了，一家人在一起吃飯那麼腸胃疾病如果要發生，往往是一起發生。在武漢就有一對老夫妻先後查出胃癌，原因是喜歡這種家家都在吃的食物。

據武漢晚報，75歲的孫先生被確診為胃癌。醫生問診時候發現，孫先生一家特別愛吃泡菜，年年泡，30多年了，每餐沒有酸酸辣辣的泡菜就吃不下飯。聽到這樣的飲食習慣，醫生馬上建議孫先生帶老伴來醫院檢查，結果又是一例胃癌。

說起泡菜、鹹菜是中國老百姓吃了一輩子的食物，各地都有自己拿手的特色泡菜，河南杞縣腌菜、河北滄州冬菜、山西的腌大頭菜，這些高鹽食物是當地居民的壓桌菜。