咖啡要這樣喝才健康！有效降低膽固醇，幫助燃燒脂肪，預防阿茲海默症

很多人都喜歡喝咖啡，特別是早上，來一杯咖啡可以幫助提神養心，其實，咖啡對減肥同樣有幫助。工作忙完後與同事到咖啡店，點杯咖啡，一起聊天，享受下午茶時光，我想是上班族最愜意的時候了。但大部分人都不知道，咖啡中能控制血糖，減小患2型糖尿病的風險。 下面告訴你咖啡的正確喝法，這樣喝咖啡才有效。

 

咖啡是種非常健康的飲品，它富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素。研究顯示，飲用咖啡的人較不易罹患特定的疾病。以下是經過人體實驗證實，人們應該經常飲用咖啡的理由。

1. 咖啡使你精力充沛，且讓你更聰明

在喝下咖啡後，咖啡因會吸收進入血流，並傳送到腦部，阻擋一種稱為「腺苷」的抑製性神經傳導物質，引起興奮作用。這得以改善多種腦部功能，包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等。

2. 幫助燃燒脂肪

許多研究證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率。過重的人飲用咖啡，能增加10%的脂肪燃燒，而在較瘦的人身上則能高達29%。但注意，對長期飲用咖啡的人來說，效果可能會差一些。

3. 大大改善活動能力

咖啡能提高腎上腺素，並刺激脂肪組織釋出脂肪酸，像燃料一樣替身體運作。

一般來說，咖啡因可以改善11%到12%的活動能力。

在健身前半小時飲用一杯濃咖啡是有道理的。

4. 富含必要的營養素

雖然咖啡豆中的營養素在泡成咖啡後流失掉了一部分，但咖啡中仍富含核黃素、維生素B5、錳、鉀、鎂及維生素B3等的營養素。看似含量不高，但若一天喝個三、四杯就能累積相當份量。不過，仍應視個人身體狀況飲用，避免咖啡過量導致心悸。

5. 減少罹患第二型糖尿病的風險

全球約有三億人罹患第二型糖尿病，是不容忽視的嚴重疾病。

研究指出大量飲用咖啡的人，罹患第二型糖尿病的風險較他人少了22%到50%，另一份研究數據甚至高達67%。一份整理了18項研究資料的評論則指出，一天一杯咖啡能減少7%罹患第二型糖尿病的風險。

6. 預防阿茲海默症及老人癡呆

阿茲海默症最常見於年過65歲的老人，雖然目前無法根治，但確實有幾個預防的方式，例如健康飲食、運動。然而，許多研究顯示，飲用咖啡也能降低65%罹患阿茲海默症的風險。

7. 減少罹患帕金森氏症的風險