它是「減肥也可以吃的主食」,做「千層糕」原來很簡單,收藏了!

在日常的生活中,我們都知道薯類是屬於粗纖維的食物,經常食用的話,對於身體的健康很有好處。紫薯可以保肝護肝。很多男士,經常喝酒抽菸,脾氣容易急躁,這個時候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調理健康的效果。美食是充滿想像的,我一直這樣認為。之前曾用各種水果和不同顏色的番薯做過芋圓,其Q彈順滑令人回味無窮。今天,我用紫薯做了千層糕 ,吃了20年千層糕,才知道做法這麼簡單,香甜軟滑Q彈,全家搶著吃。不但健康美味,而且十分養眼,讓人一見食慾大開。紫薯千層糕,地表最強。

紫薯千層糕

By 笑看人生Ayi

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配料:

鮮紫薯 1條、純牛奶 200毫升、椰漿 1罐、木薯粉 1斤半、白砂糖 200克、水 750克

烹飪步驟:

1.紫薯洗乾淨,切小塊 ,準備好所有材料。

2.紫薯加水300克,白砂糖200克熬熟,然後用攪拌機打成薯泥。

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3.木薯粉加水450克,攪拌均勻,然後加入薯泥,充分攪拌,再過篩。

4.椰漿、純牛奶和半斤木薯粉一起攪拌均勻,放在一旁備用,這樣所有材料就準備好了。

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