五花肉新做法!放進電飯煲簡單一做,香味四溢超下飯

這道菜出鍋真的特別香,一上桌,個個都搶著吃,現在我把做法分享出來,在餐廳都吃不到的哦!


具體做法如下:

第一步:準備兩塊漂亮的五花肉,不要太大塊,可以長一點,清洗乾凈後大概兩厘米切一小塊,但不要切斷,留著皮不切(方便煲的過程中翻面)

如下圖:


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第二步:

把切好的五花肉放到一個大碗裡,加入適量的生抽,小半碗黃酒,南乳汁,胡椒粉,把它攪拌均勻.

因為醬油跟南乳汁都是鹹的,所以不用放鹽了,攪拌均勻後,腌制半個小時。


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第三步:電飯鍋中下油,把腌制好的五花肉倒進去,鋪平鋪好。


第四步:然後蓋上鍋蓋,按下煲飯鍵煲至跳閘,如果不會跳閘的話,煲20分鐘左右翻一次面。

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