大蝦怎麼冷凍保存?只需1個水瓶,無論多久都一樣新鮮

大蝦味道鮮美,營養豐富,老人、孩子應該多吃,有很好的補鈣作用,每天吃3-4個,解饞又頂飽。

很多人把買回家的新鮮大蝦直接放冰箱冷凍,這樣做是不正確的,直接冷凍的大蝦蝦肉容易變得比較鬆散,吃起來不勁道,完全失去了原有的鮮味。

再就是直接放入冰箱會有一股很濃的腥味,再放入其它食物,非常容易串味,那麼如何做才能保持住大蝦的鮮味,並且和新鮮大蝦口感一樣呢?

其實非常簡單,只需要一個礦泉水瓶就能解決。


先把買回來的大蝦清洗乾凈,以後喝完的礦泉水瓶不要全部丟掉,留幾個保存大蝦用。

洗乾凈的大蝦一個一個放入礦泉水瓶中,直至全部裝滿。

你也可以放一次做的量,數量根據自己吃的量添加就好,然後加入適量清水,水位不用全部裝滿,留一小塊兒,把瓶蓋擰緊放入冰箱冷凍就可以了,用這個方法保存大蝦吃起來和新鮮口感一樣。

水瓶保鮮的原理就是密封效果好,放進去是新鮮的大蝦,再吃的時候還是和新鮮的一樣。

很多朋友說用保鮮盒不一樣嗎?保鮮盒還真沒有礦泉水瓶密封效果好,海邊人都用礦泉水瓶保存,我家保存大蝦一直用這個方法,絕對好用。

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