退而不休!五星大廚「返鄉當小學廚工」 營養午餐每天吃光沒廚餘:孩子的笑容是最好的回饋

一想起學校的營養午餐,總覺得怎麼吃都不香,有時候又油又鹹,每次都會變成滿滿的廚餘,國小的時候無法選擇,長大了以後就選擇不訂營養午餐,每天訂外面的便當,或是開始自己帶便當到學校吃。根據《華視新聞》報導,苗栗一所國小的營養午餐是由一名五星級飯店的退休大廚包辦,每天都有色香味俱全的午餐可以享用,看著孩子們吃著飯菜心滿意足的笑臉,讓五星大廚心都要融化了。

這名五星廚工名叫何幸成,曾經任職於圓山飯店的廚師領班,當他退休返鄉的時候,發現這間小學位置較偏遠,以至於找廚工很困難,為了讓孩子能有美味的午餐享用,他主動到學校應徵廚工。

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學校的人數不多,大約5-60人,為了保持菜色的新鮮跟熱度,他會將較複雜的菜色先處理好,青菜通常會放在最後一個炒,才不會涼掉,讓每個孩子及學校的老師都能吃到熱騰騰的菜。學校對於午餐也很用心,一餐收費40元,光菜的成本就35元了。

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相較以前一個月7萬多的薪水,在這裡一個月薪水1萬多,卻讓他收到更多回饋,那些來自心靈的滿足,每天小朋友可愛的喊著:「何爺爺!何爺爺!」退休後,能一邊做著自己擅長的事,一邊幫助這些可愛的學生,他覺得這個選擇很值得!

何主廚每天都把廚房清理得乾乾淨淨,看到忙碌的老師們無暇吃飯,也會特地幫忙保溫,為了感謝何主廚的用心,老師們在他生日的時候,特地買了一個大蛋糕幫他慶生,讓他感動得眼眶泛淚。看著他辛勤付出,許多網友都豎起大拇指稱讚:「何爺爺的笑容真的很幸福!」、「退而不休~向大廚致敬!」、「這國小很有福氣!」、「這個人是值得尊敬的!」這麼善良的人真的很值得尊敬!

五星大廚掌杓營養午餐

影片來源:中華電視公司 / Youtube

每一道菜隔著螢幕都能聞到香味,每天有這麼好吃的飯菜,我願意再讀一遍國小~

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