十個人九個有口臭,常吃此蔬菜,去肝火,口臭沒了,睡眠也好了


【了解芹菜的好處】

好處一:去口臭

芹菜能夠清熱解毒、開胃健脾、增進食慾。將芹菜放入口中慢慢咀嚼,能非常好的起到去除口腔異味的作用。並且芹菜中富含葉綠素,它有抗菌殺菌的作用。

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好處二:助眠

科學家從芹菜籽中分離出一種生物鹼成分,對動物有明顯的鎮靜和安定作用,有利於安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素,也可明顯對抗可卡因引起的神經興奮作用,所以失眠患者宜食之。將芹菜100克、酸棗仁10克,每天用水煮,然後喝掉,就可以大大緩解失眠症。

好處三:緩解便秘

芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質,每天早、晚各食20克芹菜,可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進排便,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,增強減肥效果,還能緩解便秘哦

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【芹菜的搭配】

芹菜+百合

芹菜搭配百合一起食用,具有平肝清熱、降壓安神等功效,還對虛火上炎所致的心煩失眠等具有改善作用。via



芹菜葉都扔了?那也太浪費了吧,這幾種菜譜你試試!


芹菜是秋冬非常常見的蔬菜,而平日咱們主要食用的都是芹菜桿,芹菜葉你都怎麼處理的呢?很多朋友不知道芹菜葉怎麼弄,所以就扔掉了,這樣真的怪可惜的。今天,小昕就來給大家說幾種芹菜葉的好吃做法,希望大家喜歡!

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涼拌芹菜葉

涼拌芹菜葉可以說是最常見的做法了!

1.芹菜葉洗凈后,在沸水中煮軟后撈出,然後過涼水沖涼。

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2.用手攥去多餘的水分,再撥散,備用。

3.大蒜切末,備用。

4.芹菜葉中倒入生抽、陳醋、鹽、味精、少許白糖、蒜末攪拌均勻。

5.腌一會,芹菜葉吸收湯汁后更入味,更好吃。另外也可以放些白芝麻或者花生碎,更有營養哦。

芹菜葉餅

可以當早餐,營養又方便。

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1.芹菜葉洗凈后瀝干表面水分,然後切碎備用。

2.芹菜碎中,打入雞蛋,再加入鹽、胡椒粉、麵粉,然後一邊加水,一邊攪拌,成麵糊即可。

3.平底鍋熱少許油,油熱后,倒入麵糊,中小火煎,一面變黃后再翻面,兩面面熟透就可以了。

4.特別說一下,如果喜歡奶香的可以把水換成牛奶,除了芹菜葉以外,也可以再放些胡蘿蔔、小銀魚等,營養更豐富。

蒸芹菜葉

蒸菜配些油潑辣子,非常不錯哦!

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1.芹菜葉洗凈,控干表面水分,備用。

2.芹菜葉簡單切一下,如果葉子不是很大也可以不用切,然後放入麵粉,攪拌均勻。麵粉的量,只要可以讓芹菜葉表面有一層麵粉,發白就可以了。

3.蒸屜中放入屜布,再放入芹菜葉,中大火蒸15分鐘。

4.最後裝盤,放入蒜泥和油潑辣子,蘸著吃或者拌開都行。

芹菜葉丸子

這種小丸子,大人小孩都喜歡。

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1.芹菜葉洗凈后,控干表面水分。

2.把芹菜葉切碎,加入雞蛋、鹽、麵粉、水攪拌均勻。誰不需要太多,一點點加,可以粘稠成團就行。

3.鍋中熱油,有6成熱左右,用勺子舀成丸子,下入鍋中。如果喜歡特別圓的,也可以用手搓圓,更漂亮。

4.待顏色微黃,撈出瀝油,然後提高油溫,復炸30秒即可。

芹菜葉窩頭

粗糧麵食,營養健康!

1.芹菜葉洗凈,瀝干表面水分。

2.簡單剁碎,放入玉米粉,一邊用手揉,一邊加水,直到可以成團。

3.把麵糰分成幾份,用手搓圓或者做成窩窩頭的形狀。

4.放入蒸鍋,水開后15-20分鐘就可以了。



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