「九層塔」超級抗氧化!「9種健康功效」:增強免疫力、強腎、助消化,全家大小都要吃!

香氣四溢的羅勒又俗稱九層塔,常被使用於料理中。它的葉與花中含有許多已知可預防疾病和促進健康的化合物。

 

根據《Top 10 Home Remedies》網站的報導,九層塔這一種低熱量的草藥擁有抗氧化、抗炎和抗菌的特性。此外,它提供了多種人體必需的營養素,包括維生素A、C和K,以及錳、銅、鈣、鐵、鎂和Omega-3脂肪酸。上述這些營養素對整體健康非常有益。

 

治療感冒

九層塔葉可用於治療發燒和普通感冒。 咀嚼新鮮的九層塔葉能幫助舒緩感冒和流感。九層塔葉汁可以用來降低體溫。

 

舒緩咳嗽

九層塔是咳嗽糖漿和祛痰劑中的關鍵成分。可使用九層塔和丁香煮水、飲用來舒緩咳嗽。九層塔含有的多種化合物有助於消除因喉中黏液,對於其他呼吸問題,如支氣管炎和哮喘也有幫助。

 

增強免疫系統

研究顯示,九層塔中的各種化合物增加身體抗體產量高達20%。應食用新鮮而非乾燥的九層塔來獲得此功效。

 

改善視力

100克的新鮮九層塔滿足了維生素A的每日所需。維生素A具有抗氧化的特性,是維持健康視力不可或缺的營養素。有助於改善因維生素A缺乏而引起的眼睛痠痛和夜盲症。

 

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