小零食「蜜汁腰果」自己做，比小攤上的腰果好吃又衛生！

剛好家中有一包朋友送的生腰果, 就拿來製作, 這樣安全又衛生.

材料〈卡洛里:約14卡/個〉

生腰果200g(約100個)

冰糖60g

紅糖1tsp(約4g)

水150cc

作法

1

起一鍋水,水滾後, 放入腰果煮5分鐘,撈起瀝乾. 水倒掉

2

水150cc, 水滾入冰糖熬煮約10分鐘

3

加入紅糖(上色用),續熬約5分鐘, 要不時攪拌一下.

4

糖水熬煮至出現黏稠度

5