秋來濕未去!寒濕手腳腫腫,濕熱睡不醒!對症推薦3個食療方
雖然已經到秋天了,但是我們並沒有感覺很涼爽,尤其是夏天蓄積的濕熱,不及時祛濕,就會越來越嚴重。
俗話說,「濕氣重,百病生」,由於食療效果好,副作用小,所以很多人熱衷於食療祛濕,但不辯證的祛濕無異於耍流氓,祛濕前要先分清楚自己是寒濕還是濕熱。
寒濕
寒濕人群,平素一般喜食涼品,如喝冰飲、吃雪糕等。
表現:
舌質淡,舌苔白;
怕冷,吃涼食、冷飲後會有腹脹、拉肚子的癥狀;
胃口不好,口淡,不愛喝水;
易疲勞,嚴重的還會出現浮腫,如手腳腫,眼泡腫。
寒濕食療
寒濕體質人群,煲湯、炒菜時,適宜加入一些溫性的薑片、花椒、陳皮、砂仁等,可起到苦溫燥濕的作用。
脾虛則水濕運化不暢,所以寒濕者往往伴有脾胃虛寒,也可以適當加一些健脾的藥材,如茯苓、、淮山、党參等。
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推薦一款葯膳:扁豆茯苓豬骨湯
食材:豬脊骨400g,淮山30克,扁豆15克,茯苓20克,砂仁10克,紅棗6個
做法:
1、豬脊骨洗凈剁大塊;
2、淮山、扁豆、茯苓用清水浸泡15分鐘左右;
3、砂仁拍碎備用;
4、先將豬脊骨、淮山、扁豆、茯苓一起放入鍋中,加入清水2500毫升左右,先武火煮沸,然後改文火慢熬1小時,再放入砂仁、紅棗,煲10分鐘左右,加入適量食鹽調味即可。
濕熱
平素喜歡吃煎炸、燒烤食品的人群,容易內蘊濕熱。
濕熱細分有三種:
濕重於熱:略口乾,口苦不嚴重,舌苔膩而不黃;
濕熱並重:口苦、口乾嚴重些,舌苔黃厚膩;