這才是檸檬水的正確喝法,原來這麼多年都泡錯了
檸檬水泡錯了,營養口感都大打折扣!難怪你喝再多都沒有用~
「正確做法」
/ 保留檸檬皮 /
千萬別去皮。食用前先用麵粉搓洗,再用一把鹽揉搓表皮,去除殘留的農藥和蠟,最後用清水沖洗兩遍即可。
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/ 厚度2—3毫米 /
將洗好的檸檬切成2—3毫米的薄片。
/ 冷藏3天效果更好 /
取一個乾淨的玻璃罐,加入檸檬片和蜂蜜,搖晃瓶身,使檸檬片和蜂蜜混合。然後密封放入冰箱,冷藏3天左右。
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/ 水溫不超過60℃ /
沖泡檸檬水最好用50℃—60℃的溫水,最高溫不能超過60℃。
/ 一杯水放2~4片 /
檸檬酸性強,泡水不宜太濃哦,一般一杯水(200ml)放2-4片即可,1000ml的水最多放一顆檸檬。
/ 一天喝200毫升 /
此外,檸檬水不宜大量飲用,一天喝200毫升就差不多了,腸胃不適的朋友一定不能喝太多。
/ 一顆檸檬喝一周 /
檸檬中的VC遇到空氣後容易氧化,做好的檸檬水最好儘快喝,用不著的檸檬片要及時放冰箱冷藏。
檸檬和其他食材一起食用,也有很好的效果
「檸檬美食」
/ 檸檬姜水:去除濕寒 /
檸檬富含VC,生薑能去濕寒,每天喝上1、2杯檸檬姜水,還能預防感冒!
推薦做法:洗凈生薑和檸檬,切成薄片,往玻璃罐里放一層檸檬姜一層蜂蜜,密封放到冰箱。兩三天後取少許生薑和檸檬片,配以蜂蜜,用溫水沖泡即可。