增強免疫力不感冒！寒濕冷的冬天應該多喝5道元氣「養生雞湯」經常喝身體好

 步驟3 
青木瓜洗凈去皮（保留木瓜皮備用），切塊 
  


步驟4 
將土雞肉塊汆燙一下 
   
步驟5 
將步驟2、3、4材料、木瓜皮、紅棗、米酒和水放入鍋中，煮滾後轉小火續煮40分鐘。最後加入鹽，燜10分鐘即可。

有些人使用青木瓜燉補的時候，會不削皮一起下鍋，會更營養，但木瓜皮帶有苦味，吃起來口感不佳，所以建議可以將木瓜去皮，但將皮一起下鍋燉煮，將其營養保留在湯中，吃木瓜的時候又不至於影響口感。