跟農村老瓜農學會這4招，告別「白臉瓜」，挑西瓜不再求人

3、看瓜臍

瓜臍是西瓜開花時花瓣的位置，農村有經驗的瓜農通過瓜臍的大小、凹凸來判斷西瓜皮的厚薄和口感。一般西瓜瓜臍越大西瓜皮越厚口感越差，反之，西瓜皮越薄口感越好。另外，避免選擇瓜臍凸起或凹陷的厲害的西瓜，選擇瓜臍微凹的西瓜，這樣的西瓜糖分較高、成熟度較好。

4、聽聲音

聽西瓜，通過聽的手段判斷西瓜成熟度的比較靠譜的方法。在農村真正會挑西瓜的大多用此法來作最後的定奪。一般生瓜，瓜瓤緊繃。而熟瓜，瓜瓤較為蓬鬆，很沙。

單手舉起西瓜，靠近耳畔，另一手輕拍或輕彈西瓜，若是發出「嘭嘭」，聲音渾厚、手感震動明顯的西瓜，則為熟好的西瓜，若是發出「鐺鐺」，聲音清脆的西瓜，則為生瓜。