教你這樣做豆腐,比大魚大肉吃起來都香,酸甜開胃,超好吃
說到豆腐,你會怎麼做呢?做紅燒豆腐還是豆腐湯?
特別喜歡做成酸甜口味的,今天就跟大家分享糖醋脆皮豆腐的做法,簡單幾步就能搞定,外酥里嫩,酸酸甜甜大人小孩都愛吃。
用料:
豆腐,蔥,白芝麻,番茄醬,白糖,醋,醬油,鹽,油,澱粉,水。
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做法:
取一小碗,加1勺白糖、半勺鹽、一小勺醬油、半勺醋、兩勺番茄醬、半勺澱粉,加適量的清水攪拌均勻,調成一個酸甜口味的汁。
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將豆腐切成小方塊,不要太大,一口一個最好。
將小蔥切成末兒備用。
鍋內倒油,等到油熱後放入豆腐煎。