肝癌患者比例居高不下？腫瘤醫生：這3種食物少吃為好

我國是一個肝癌大國。在世界範圍內，我國約有一半的新發肝癌患者，乙型肝炎已超過9000萬。腫瘤醫生建議大家，如果你經常吃這3種食物，你會明顯增加肝癌的概率，並且建議你不要再吃了。

這3種食物應該少吃，否則肝癌遲早會上門的。

1、各種酒

酒精在肝臟代謝、解毒過程中也能產生致癌物質乙醛（對肝細胞有毒），在正常條件下乙醛可分解成無毒物質，乙醛脫氫酶在體內排出體外。

但如果肝功能較弱，特別是當肝臟中乙醛脫氫酶大大降低時，不僅不能完全分解，而且直接進入肝臟損害肝細胞，進而影響肝臟的健康。所以飲酒對於肝臟健康無疑是最大的隱形殺手。

如果你每天飲酒，男性應控制酒精含量低於25克，女性應控制酒精含量低於15克。

2、霉變食品

發霉的主要毒素是黃麴黴毒素。高溫處理后不會破壞。最好的辦法就是扔掉它。綠葉蔬菜中的葉綠素可以減少黃麴黴毒素對我們的危害，所以我們每天吃更多的綠色蔬菜，尤其是深綠色，富含葉綠素。

3、貯存時間長的油