「香芋糕」我家最愛一做法「芋頭加大米粉」簡單蒸一下「比飯店的還好吃」咸香軟糯

第七步:準備大米粉230g,生粉30g,倒入400g清水(30度的溫水)攪拌均勻


第八步:攪均勻後,加入炒好的腊味香芋,再次攪拌均勻

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第九步:另外準備一個淺盤子,底部刷一層油,一定要刷哦,不然蒸出來會粘底的,把攪拌好的香芋糊倒進去,把它鋪平


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第十步:鍋中燒開水,加上個架子,然後把香芋糊鋪平,端進鍋中,放架子上


第十一步:蓋上鍋蓋蒸30分鐘,時間不是很準確,大家要根據自家的爐火與分量來確定

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第十二步:時間差不多了,就可以開蓋了,不知道有沒有蒸熟的話,可以用根筷子插進去再拔出來,不粘筷子就可以了,撒上點蔥花和熟芝麻,出鍋切塊,就可以開吃啦!


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是不是很誘人呀?看到有沒有流口水呢?這樣做出來的香芋糕簡單美味,吃一口滿嘴香,特別解饞哦!


喜歡的朋友趕緊試試吧!當下午點心或早餐都是很不錯的,吃不完的可以放冰箱,要吃的時候煎一下或再蒸一下,就可以開吃啦!


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