都吃錯了！醫生口中的「清淡飲食」，竟然是少放這種「調料」！

二、少 油

過於油膩的東西排解比較慢，輕者引起肥胖，重者會引發三高、脂肪肝等等。

食油每天攝入量應控制在25~30克，老年人、血脂異常和肥胖人群，每日攝入量要需降到20克。

要減少進食油炸、油煎、熏烤的食物。並且豬油、花生油、橄欖油、調和油，可以換著吃。

三、少 鹽

吃太咸會讓體內的廢物不能很好地排出，水分滯留在體內造成水腫肥胖。

還要注意隱形鹽，包括醬油、甜麵醬、鹹蛋、香腸、薯片、炸雞等食物。

四、少 吃 高 糖 食 品

食用大量添加糖，會刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成，甚至還會增加糖尿病的發病風險。

所以，清淡飲食，一定要少喝甜的飲料，少吃甜的食物，少攝入糖分。

五、少 吃 重 口 味

重口味大致分為辛辣類，以及油膩類。過食辛辣類，會刺激消化系統，傷害脾胃。

無辣不歡也容易出現上火、口腔潰瘍、便秘等問題，影響身體代謝。

看到這裡相信，大家應該對「清淡飲食」有更全面的認識了吧！

健康的清淡飲食還應該做到食物多樣化，主食應粗細搭配，副食應葷素搭配，這樣才能保證身體的全面營養。

合理搭配食物

一、主 食 粗 細 搭 配

中國膳食指南一直推薦大家主食也要粗細搭配。平時煮白米飯時也可加入粗糧雜豆類，煮成雜糧飯。

建 議：6歲以上每天食用穀類食物250～400克，種類要多樣化，麵粉、大米各佔30%～40%，粗雜糧佔20%～30%，一頓白米飯最多不超過自己拳頭大小的兩倍。

二、肉 和 蔬 菜 搭 配

中國居民平衡膳食寶塔建議，每天應吃300~500克蔬菜，120~250克魚、禽、肉、蛋等動物性食物。

比如，一頓飯做4道菜，可以做一個肉菜，一個豆腐和兩個素菜。吃的時候，最好吃三口素菜，再吃一口肉。

三、水果、堅果、薯類都要吃

堅果含有大量的不飽和脂肪酸，常吃對改善腦部營養很有益處。而且水果和薯類含有多種維生素和膳食纖維。

建議：成年人每天吃水果200g～400g，薯類50~100克，堅果20~40克。

四、豆製品、蛋、牛奶搭配著吃

豆製品含有和肉類媲美的蛋白質，而熱量則非常低。每天吃200g豆腐或100g豆製品，再搭配1個雞蛋、1杯牛奶，能減少動物脂肪和膽固醇的攝入量，是公認的健康飲食。

同時牛奶中不僅含鈣豐富，且鈣磷比例適宜，是人體補鈣的最佳來源。

飲食清淡可以幫助我們緩解便秘、降低身體負擔。

日常飲食要多樣化，營養全面，搭配合理才是好的飲食習慣。