原來它是降血糖高手，糖尿患者食用此物，4天後立即見效，30歲後要多吃！

學 名：Gracilaria spp.

別 名：柳絲藻，海米粉，龍鬚草，菊花菜，佛手瓜苗。

營養成分：水分，蛋白質，脂肪，醣，灰質，鈣，磷，鐵，菸鹼酸。 
主要功能：預防高血壓，涼血作用，美化肌膚。

自然療效：常吃龍鬚菜或龍鬚菜蔬果汁，有助於高血壓，涼血，美化肌膚等等。

熟的龍鬚菜 ( 100 g )

維生素 100 g食物所含有的量

葉酸 43 μg

菸鹼酸 0.3 mg

維生素B1 0.03 mg

維生素B2 0.11 mg

維生素B6 0.03 mg

維生素A 384.2 RE

維生素C 8.0 mg

龍鬚菜又稱為，就是佛手瓜的幼嫩莖葉，龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名，是一種極容易種植，生命力很強，並在惡劣環境也能存活的植物，是少數不用農藥栽培的鄉土蔬菜。，就是佛手瓜的幼嫩莖葉，龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名，是一種極容易種植，生命力很強，並在惡劣環境也能存活的植物，是少數不用農藥栽培的鄉土蔬菜。