1塊豆腐,1塊南瓜,這樣做不用一滴油,好喝有營養

豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。營養豐富、脂肪熱量都不太高、古往今來廣受歡迎。豆腐細嫩適合做湯,加以胡蘿蔔、木耳、雞蛋更是好喝的停不下來。廢話不多說,直接上乾貨來的更實在些!簡單快捷1分鐘學會,今天的做法加了南瓜,變得更加美味。

將南瓜洗淨去皮,之後切成小塊,在鍋中蒸十分鐘。

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準備一塊豆腐,切成小塊

之後起鍋,將煮好的南瓜在鍋中壓成泥

之後加開水

再加入一些配菜,豆腐,蝦皮,蟹味菇等,之後加上食用鹽。

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燒開之後煮3-5分鐘

加入食用鹽調味

最後在撒入蔥花就可以開吃了,入秋後一定要多喝這碗湯,好喝又營養,不用一滴油,多喝也沒有負擔。


via:小穎美食

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