馬鈴薯這樣炸太好吃了！做法簡單，外酥裡嫩吃不膩！

5.下面，我們開始油炸，鍋內燒油，油溫4成熱從鍋邊下入馬鈴薯丸子，在下丸子的過程中，晃動一下鍋在整個炸制過程中保持中火。

丸子熟了以後會慢慢的浮起來，浮出油麵丸子外皮金黃酥脆，就可以撈出來控油了。

在最後把小蔥切成蔥段，放在盤子中墊底，然後把馬鈴薯丸子放在小蔥上面就可以食用了。

好了這道簡單又美味的家常小零食就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。

來源：第一美食