秋意濃天漸涼，經常咳嗽別著急，常吃這三種瓜有助於止咳潤肺！

佐餐食譜：南瓜濃湯

準備食材：南瓜、淡奶油。

烹飪步驟：

1. 將南瓜的外皮切去，再把南瓜切成小塊狀，放在盤中。將盤子放在蒸鍋的籠屜中蒸到變軟。

2. 把蒸好的南瓜從籠屜中取出，用勺子按壓成泥狀。

3. 將南瓜放在鍋中，開火煮。

4. 在煮的時候，往鍋中加入適量淡奶油，煮10分鐘即可出鍋。

第三種瓜：冬瓜

營養分析：冬瓜中的水分含量很高，適量的吃一些能起到清熱利尿的作用。

在冬瓜中含有豐富的維生素C，通過吃冬瓜能起到潤肺生津的作用。

佐餐食譜：冬瓜排骨湯

準備食材：冬瓜、排骨、油、薑、鹽、胡椒粉。

烹飪步驟：

1. 把冬瓜清洗乾凈，切去外皮，再去掉瓤，切成小塊狀。

2. 在鍋中倒入適量水，等水燒開後，再把排骨小塊放在鍋中煮，煮5分鐘左右，即可撈出。

3. 把水倒掉，往鍋中倒入適量油，油燒熱後，把排骨和薑片放在鍋中翻炒。

4. 在湯鍋中倒水，等水燒熱後，把炒鍋的排骨和薑片放在鍋中煮。

5. 煮到開鍋後，把火調小，繼續煮半個小時左右。