​黑木耳別再單炒了！教你「黑木耳+青椒+杏鮑菇」搭配好吃又下飯 吃上一盤都不夠

2，黑木耳剪掉腳，放入開水中焯熟，撈起瀝乾水份。

3，起油鍋，開上旺火，下杏鮑菇快速翻炒片刻。

4，接著放入青椒和杏鮑菇一起煸炒。

5，最後放上焯熟的黑木耳，加上一湯勺蠔油，和適量的生抽醬油，要不要放鹽，可根據需求，調料煸炒均勻後即可起鍋。

6，盛起放入盤中，這是一道簡單而又實惠的家常菜。平時吃一吃，不僅能改善口味，還能很好的排除體內垃圾。

小貼士： 1，黑木耳如果是乾的，放入帶有蓋子的罐子中，使用溫水蓋過黑木耳，然後蓋上蓋子，用手抓起罐子迅速的搖晃，差不多三分鐘即可泡發。