癌細胞最怕的4種食物，幾乎不要錢， 可惜很多人直接扔掉了！

麥麩（fu）：很多食物的主要營養成分都在表皮上，小麥也一樣，麥麩是小麥的營養倉庫維生素B、硒、鎂等元素都在麥麩上，他能很好預防直腸癌，糖尿病，高膽固醇等。因此，也被專家認為，這是目前最好的防癌植物纖維。現代生活中，不少人會去購買麥麩磨成的粉，拿來當做沖泡飲品。

香菜根，不知道你們怎麼處理香菜的根，小編每次都是直接將根部切除了，然後就扔了。中醫認為，香菜根性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。豐富的維生素C、膳食纖維是降血壓、血脂、防便秘的良藥。最重要的是對結腸癌有抑制作用。

豆腐渣中含有大量食物纖維，常吃豆腐渣能增加糞便體積，使糞便鬆軟、促進腸蠕動，有利於排便，可防治便秘、痔瘡和腸癌。

豆腐渣中含有較多的抗癌物質，經常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結腸癌的發病率。至於豆腐渣的做法，圖中就是炒豆腐渣。