1把金針菇,2個番茄,往鍋裡一扔,一出鍋鮮香四溢,太美味了!
第五步:紅辣椒切成丁,再切兩個小米泡椒。
第六步:把泡好的番茄剝掉皮,再改刀切成丁,這樣口感更好些。
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第七步:起鍋倒油,油燒熱後把大蒜和生薑米放下去激發一下香味,紅辣椒和泡椒放下去翻炒。
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第八步:切成丁的番茄放下去炒出汁,加入清水,開始調味:放適量的鹽,放點蠔油。
第九步:湯汁燒開後,把金針菇放下去煮,蓋上蓋子煮2到3分鐘。
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第十步:開蓋後,把切碎的肉末放下去煮2分鐘,直至煮熟即可。
最後撒上蔥花美味即成,看上去是不是很有食慾啊~~