教你做砂鍋焗魚頭,全過程不加水,魚肉鮮嫩入味,做法簡單易學

將切好的洋蔥塊和大蔥段,倒入砂鍋中。

將腌制好的魚頭擺放於砂鍋內,淋上適量的食用油。

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蓋上鍋蓋小火慢煮40分鐘。

開蓋,用勺子往上層的魚頭上淋湯汁。

關火,撒上青蒜段和紅辣椒絲做點綴,這道砂鍋焗魚頭就做好了,香味濃郁,肉質細嫩。

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