別再給孩子買雪糕吃了，一盒牛奶，一個紫薯，教你做網紅低脂甜點

4、將牛奶紫薯泥再次過濾一遍，直接過濾到鍋中。過篩會讓成品口感更細膩，不要偷懶哦！

5、將牛奶紫薯泥煮開，倒入牛奶澱粉水，邊煮邊不停地攪動。

6、整個煮麵糊的過程人一定不能離開，否則瞬間就會糊底。一直將牛奶紫薯煮成麵糊狀。

7、保鮮盒中墊一層油紙，鋪上一些椰蓉。沒有油紙的可以墊保鮮膜。

8、將紫薯牛奶糊倒入保鮮盒中，藉助四周多餘的油紙將麵糊整理平整，放入冰箱冷藏。

麵糊涼透，紫薯奶糕就做好啦！切成塊狀，撒上一些椰蓉，Q彈滑嫩的紫薯奶糕好吃到停不下來！比起雪糕是不是更營養更健康呢？同樣的做法，我們還可以將紫薯換成南瓜、換成芝麻醬、換成紅豆等等！