吃香菜眼睛不好？香菜很多人愛吃，但是對於它的副作用，知道的人卻不多

7、提味

做湯或者涼拌或者煮粥的時候可以加上香菜，這樣可以增加湯和粥的清香，也可以提味。

二、香菜的禁忌

1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，眼鏡不好吃多反而會加重。

2、香菜吃多會有損人精神，對眼不利

3、多食或久食香菜，會耗氣損精神，造成氣虛。特別是那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者。

4、皮膚過敏或是大病初癒的人不適合吃香菜。

5、香菜不能在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。

6、香菜根部的營養價值十分高，所以食用時千萬不要扔掉，但是要注意吃了香菜，不能曬太陽否則容易發生日光性皮炎，或是皮膚變黑的症狀。

香菜是一種不錯的食物，它不僅僅是一種配菜，更是一種對人體有很大益處的食材，所以瞭解好香菜的好處及一些飲食禁忌，適當吃一些香菜。

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