這鍋蕃茄湯,已救了無數人的肝!兩種做法簡單學起來,一定要收藏!!


做法二:

是將番茄洗凈切塊或片,雞蛋打勻;

鍋中加水,生薑切碎一起煮;

水開後加番茄,再開後,勾欠,轉小火把雞蛋倒入,加少許鹽,關火(關火前可點入幾滴香油),番茄雞蛋湯即成。

第一款做出來是濃湯番茄,第二款是清湯番茄,這兩款湯,不僅口味有很大區別,營養上也有所不同。


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