脂肪最怕「青綠脆嫩空心菜」夏天常吃「清腸刮油」小肚腩沒了「腰也變細了」

2、鍋燒熱,熱鍋涼油將蒜蓉下鍋炒出香味來。

3、將處理好的空心菜梗下鍋翻炒至斷生。

4、加入適量剁椒下鍋一起翻炒,加入少許鹽調味,炒勻即可出鍋。

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出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:剁椒炒空心菜梗就做好啦,這樣炒出來的空心菜梗清香爽脆,還有剁椒的酸辣口感,非常開胃好吃又下飯,熱量也不高,常吃還能幫助腸道消化去油膩,入夏前減肥不妨多吃一些,現在也是最嫩的時候,我們家一周吃5次都不嫌多,實惠又好吃,每回找這道菜上桌比肉菜還早光碟。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士:

1、空心菜梗建議選擇脆嫩的,如果只是吃菜梗的話,購買的時候可以選擇梗多葉少,特別嫩的那種。

2、喜歡吃口感更酸辣一些的小夥伴,可以加入少許的小米辣和白醋一起炒,口感酸酸辣辣的特別開胃。

3、空心菜梗很容易炒熟的,所以不用炒太長時間,炒至斷生即可,以免影響其爽脆的口感。


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