這樣洗碗等於「吃細菌」，洗了一輩子的碗，竟然洗錯了！ 改過來吧
洗碗前，建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
如果您擔心洗潔精殘留，不妨用小蘇打洗碗、去油污、除臭效果都很好。
4碗筷不瀝水晾乾就收起
碗筷洗後宜瀝水晾乾，不要用抹布擦乾，以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生鏽，洗後應該用廚房用紙吸乾水分。
此外，還要注意，洗碗後務必把水池和周邊的檯面刷乾凈。否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地。
不同餐具，不同對待
1木製餐具
在使用後，應立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。清洗的時候不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機中清洗。
清潔完畢後，可以塗抹一點植物油進行保養，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。
2金屬餐具、鐵鍋
炒完菜立刻洗鍋，趁鍋底還有點熱，加溫水進去，油污很容易就洗掉了。
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需要注意的是，對不粘鍋來說，不要馬上用大量冷水沖熱鍋，因為熱脹冷縮容易損傷其表面塗層。
洗完以後一定要用乾凈的軟布抹去上面的水分，及時擦乾。
對於洗潔精，很多人會擔心洗不乾凈殘留，下面就教大家，這些安全又環保的「天然洗潔精」。
小竅門：自製環保洗潔精
吃完的柚子皮千萬別扔。加上清水和鹼，就能變成實用的純天然洗潔精。省錢、安全又環保，你也趕緊試試吧！
