教你芋圓的做法,簡單易學,零失敗新手都能做!

步驟七:這是揉好的

步驟八:然後搓成這樣的小條

步驟九:切小粒

步驟十:撒上乾粉,混勻,紅薯的和芋頭的也是一樣的步驟。上面的用量可以做這麼多,吃不完冷凍起來,隨吃隨煮,非常簡單方便

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步驟十一:煮熟,過冰水,加入適量綿白糖攪拌

步驟十二:一勺蜜豆,一勺龜苓膏,一大勺芋圓,淋點煉乳和牛奶,一份消暑甜品完成啦,享用吧

記住兩個小訣竅

一,紅薯壓成泥的過程速度要快,木薯澱粉趁熱加進去。

二,糊化的過程不能少,糊化完了揉面的時候如果覺得乾了可以適當再加點熱水,這兩個步驟做對了,基本不存在失敗。

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