豆製品是「痛風禁忌」？大錯特錯！這樣吃才不會出大事

尿酸水平的升高是痛風病發的主要「罪魁」，因而為了限制體內的尿酸水平，選擇鹼性食物來對其進行中和十分必要。例如蔬菜、馬鈴薯、水果等均屬於鹼性食物，可以適當多食，其能對血清尿酸進行中和而降低尿酸的濃度，使之呈現鹼性，進而促進尿酸在尿中的可溶性。

三、高鉀類食物

鉀質能避免體內尿酸鹽的沉積，能促進尿酸的排泄，所以痛風患者還應適當多攝取高鉀質食物，例如西芹、西蘭花等等。

專長：骨關節炎和股骨頭壞死的階梯治療，在微創髖膝關節置換手術方面經驗豐富。