茄子這樣做最好吃！加2個雞蛋，不用炒不用炸
第六步：鍋中下油，稍微放多一點點，把油燒熱，燒熱後調小火，我們茄子盒把它裹上一層蛋液再下鍋，我這個蛋液其實調的有點稀了，大家可以再調稠一點，不容易流下來。
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第七步：下一個茄盒，記得要把前面下的茄盒翻個面哦，這樣蛋液不會全流到鍋底，翻面定型後煎好一面再翻面煎，把韭菜茄盒煎至微黃熟透就可以出鍋了，韭菜很容易熟的。
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第八步：韭菜茄盒越煎越香，千萬別忍不住偷吃哦，我是聞著都流口水了。
煎好夾出裝盤，喜歡吃辣的可以備點辣醬，粘著吃特別過癮，外酥裡嫩口感好。
這道特色韭菜茄盒就做好了，喜歡的朋友可以試一下~
