原來「煮綠豆」只要花2分鐘!90%的人都不知道「快速煮開綠豆」的方法學起來吧
夏天高溫炎熱,喝一碗清熱消暑的綠豆湯最舒服了,但是需要花費時間多。現在教一招快速煮開綠豆,實用哦
綠豆的表皮很堅硬,不經過處理的話,只能苦等水把綠豆的表皮先煮軟了,才能將綠豆的內部煮軟。
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所以想要讓綠豆快速開花,處理的技巧很重要!
第一步 把綠豆洗乾淨之後,將水濾掉一部分,留剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。
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第二步 將綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰,等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了。