不敢再吃了！營養師曝「培根不是肉」成分超驚人　「夾幾片當早餐」小心危險找上身

而在世界衛生組織中，培根名列一級致癌物，如果你每天吃兩條培根（約50克），罹患大腸癌風險多了足足18%。此外，國際癌症研究機構（IARC）也證實，食用過多紅肉、加工肉品，罹患重症風險會增加。

圖片來源：中時電子報

所謂加工肉品，指的就是煙燻、鹽漬、加入防腐劑等肉製品，像是常見的香腸、火腿、培根，內含硝酸鹽或亞硝酸鹽。高敏敏最後也提醒，下次點早餐時，盡量以雞肉、里肌肉代替。

參考來源：高敏敏臉書