雞蛋是「全營養食品」的美食，每天早上吃一個雞蛋，堅持一個月會怎麼樣？四個好處要知道
雞蛋，怎麼吃才最健康？
在所有雞蛋的烹飪加工方式當中，當屬「帶皮煮雞蛋」最為靠譜，營養損失小，而且易於吸收；無論是蛋白質還是卵磷脂，對於身體都有非常不錯的作用，幾乎可以完全被人體吸收。
很多人喜歡吃「生雞蛋」，有的人覺得營養價值更高，但是其實生雞蛋更容易被細菌感染，消化率也很低，久而久之容易對身體造成威脅。
如何吃？
早晨吃雞蛋，營養更充沛，避免出現能量過剩的問題，從而可以幫助工作和學習更好達成。
吃雞蛋，請限量：
雞蛋雖好，但也不可無限量食用；對於水煮蛋而言，建議每天食用1-2個；對於手術病人和孕產婦來說，也沒有必要過多食用。
飲食需靠譜，給健康加點分：
除了雞蛋，飲食中應該加以其他食物的攝入，只有食物多樣，營養才能更加均衡。
